Zavolejte nám +420 530 351 500

Svatomartinské menu

Předkrm

75g PAŠTIKA Z KACHNÍCH JATER S CIBULOVOU MARMELÁDOU A MALINOVOU REDUKCÍ, PEČIVO 95,– Kč

80g KONFITOVANÁ HUSÍ JÁTRA V PORTSKÉM VÍNĚ S BRUSINKAMI, TOUST 110,– Kč

Polévka

TRADIČNÍ POLÉVKA „KALDOUN“ S BYLINKOVÝM KAPÁNÍM A ZELENINOU 45,– Kč

Hlavní chod

400g MARTINSKÉ HUSÍ STEHNO S ČERVENÝM A BÍLÝM ZELÍM, PODÁVANÉ S KYNUTÝM KNEDLÍKEM A BRAMBOROVÝMI LOKŠEMI 340,– Kč

350g ZVOLNA PEČENÉ HUSÍ STEHNO NA JABLKÁCH SE SUŠENÝMI ŠVESTKAMI, BRAMBOROVO-DÝŇOVÉ PYRÉ 290,– Kč

350g KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO, ČERVENÉ ZELÍ S BRUSINKAMI, ŠPEKOVÁ NÁDIVKA 205,– Kč

Dezert

JABLEČNÝ ZÁVIN S VANILKOVOU OMÁČKOU 75,– Kč